現(xiàn)代人生活水平提高，對食品質量要求越來越高，我們希望食品都是新鮮可口的。在食品包裝中充入氮氣，便能有效的隔絕食品、水果和空氣接觸，避免食品被氧化、腐敗。制氮機的氮氣是物理方式提取，和化學性質的防腐是不一樣的，不會留下任何的殘留物。

　　制氮機廠家表示目前此包裝已被廣泛地應用于炸薯片、肉干、新鮮水果、蔬菜、堅果、餅干等各類食品的包裝。 這么好的包裝效果以及因此而產生的經濟效益已得到了食品生產商和使用者的認可。在人們常常用的飲料茶葉包裝中充入一定數(shù)量的氮氣，使之與空氣隔絕，這類包裝的茶葉一年后仍色澤如新，茶香四溢。

　　制氮機廠家中制氮機在食物的貯藏和運輸中，氮氣的作用更是令人嘆為觀止。傳統(tǒng)的糧食儲藏都采用化學董蒸法來防止蟲類的侵害。而使用充氮儲存，則完全是物理性質的儲藏法，不會遺留任何殘物，加之氮氣是惰性氣體，無隱患。所以此法既健康、經濟又安全可靠，可謂一舉兩得。

　　相比較充氮儲藏要比未充氮儲藏的保質期至少能延長十個月以上。對于水果這類易腐爛物質，充氮儲藏效果尤為顯著。較之使用化學防腐劑所帶來的經濟效益和社會效應相比非同尋常。